کوکپد/ کرم کنجد یک میان وعده سالم و خوشمزه چی لازم داریم:نصف پیمانه شیره خرماسه چهارم، الی یک پیمانه اردهنصف استکان آب جوشچطور درست کنیم:نصف پیمانه شیره رو باسه چهارم، الی یک پیمانه ارده مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا روغن بندازه و سفت و چسبناک بشه.بعد نصف استکان آب جوش بهش اضافه میکنیم، چند دقیقه با همزن هم میزنیم و میبینیم که کاملا کشدار میشهالبته بعد از چند ساعت حالت کشسانیش کمتر میشه. به همین راحتی و خوشمزگی و مقوی ای.اگه دوست داشتین میتونید مواد دیگه مثل دارچین، زنجبیل یا پودر کاکائو بهش اضافه کنید تا طعمدار بشه. الانم که هوا خنکه و این خوراکی که طبعش گرمه خیلی مناسبه برای بدن.نکته: من از شیره خرما ی محلی استفاده کردم بخاطرهمین غلیظ بود. کلا مقدار شیره و ارده رو میتونید تغییر بدید چون کیفیت ارده و شیره خرما ها باهم متفاوته.
