بهداشت نیوز/ اثرات مثبت دریافت ریزمغذی‌ها بر سیستم ایمنی، نقش محافظتی بالقوه آن‌ها را در برابر عفونت‌ها توجیه می‌کند. تأثیر ویتامین C بر پیشگیری از سرماخوردگی در بزرگسالان سالم به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته و ثابت شده است. اکنون به تاثیر سایر ریز‌مغذی‌ها بر سرماخوردگی می‌پردازیم.

این ریزمغذی‌ها در سه بخش پیشگیری، طول دوره و شدت سرماخوردگی، تاثیرگذار هستند.تاثیر بر پیشگیری از سرماخوردگیزینک (Zn)کمبود زینک با سرکوب سیستم ایمنی مرتبط است و اثرات محافظتی روی در برابر سرماخوردگی در افراد مبتلا به بیماری‌های همراه با سیستم ایمنی ضعیف، نشان داده شده است. موارد سرماخوردگی که از طریق یک نظرسنجی هفتگی گزارش شده است، در گروه‌های دریافت‌کننده روی 11 درصد کمتر از سایرین بود.ویتامین Dدر مطالعات اخیر مکمل ویتامین D3 کاهش خفیفی در خطر ابتلا به سرماخوردگی به میزان 5 درصد را در گروه دریافت‌کننده ویتامین D در مقایسه با سایرین نشان داده است.ویتامین A و Eدر مطالعات اخیر، این ویتامین‌ها تاثیری بر پیشگیری از سرماخوردگی نشان ندادند. با این حال، دفعات سرماخوردگی سالانه با مصرف مکمل ویتامین E، نسبت به گروه دارونما کمتر بود. در مقابل، گروه دریافت‌کننده مکمل ویتامین A موارد نسبتاً بالاتری از سرماخوردگی را نسبت به سایرین گزارش کردند.تاثیر بر طول دوره سرما‌خوردگیزینکمطالعات نشان می‌دهد که تجویز زینک باعث کاهش مدت سرماخوردگی‌ می‌شود. در یک مطالعه 22٪ از افراد در گروه دریافت‌کننده زینک طی 24 ساعت پس از تجویز قرص‌های گلوکونات زینک بهبود یافتند. در حالی که هیچ یک از افراد در گروه دارونما پس از 24 ساعت بهبود نیافتند. همچنین میانگین مدت بیماری تخمین‌زده شده برای گروه دریافت‌کننده زینک 3.9 روز و برای گروه دارونما 10.8 روز تعیین شد.ویتامین Dمطالعات نشان داده که ویتامین D باعث کاهش مدت بیماری میزان 0.14 روز می‌شود. اما به علت دقت پایین مطالعات به عمل آمده در این مورد، قطعیت شواهد برای تجویز ویتامین D جهت کاهش مدت سرماخوردگی بسیار کم است.تاثیر بر شدت سرماخوردگیزینکدر مطالعات انجام شده مشخص شده است که شدت سرماخودگی در افرادی که مکمل زینک دریافت می‌کنند مقادیری از سایر افراد کمتر است. اما باید توجه داشت اختلاف قابل‌توجهی در شدت بیماری دو گروه مشاهده نشده است.ویتامین Dمتوسط شدت بیماری در گروه دریافت‌کننده ویتامین D به طور کلی کمتر است.